Инструкция по эксплуатации ZELMER SC1002 — страница 14

SC1002-002_v01

Zelenina

Druh

Váha/množstvo kusov

Odporúčané korenie

Čas varenia [min.]

Odporúčania

Mrkva na kolieska

Čerstvá

400 g

Aníz Mäta Kôpor

20-22

V polovici varenia zemiešajte.

Karfiol

Čerstvý/Mrazený

400 g

Rozmarín Bazalka

Estragón

16-18/18-20

V polovici varenia zemiešajte.

Špenát

Čerstvý/Mrazený

250 g

Trebuľka Tymián

Cesnak

8-10/18-20

V polovici varenia zemiešajte.

Fazuľa

Čerstvá

400 g

Rasca Semienka kôpru Saturejka

18-20

V polovici varenia zemiešajte.

Hrášok

Čerstvý/Mrazený

(lúskaný)

400 g

Bazalka Majoránka

Mäta

10-12/15-18

V polovici varenia zemiešajte.

Zemiaky (polovičky)

Čerstvé

400 g

Trebuľka Pažítka

Kôpor

20-22

Mäso a hydina

Výhodou varenia na pare je to že všetká masť steká z mäsa Teplota počas varenia nie je príliš vysoká preto by ste si

mali vyberať mäkké chudé mäso a odstraňovať z neho mastnoty.

Počas varenia dodajte čerstvé bylinky aby potraviny nasiakli silnejšou vôňou

Výrobok

Druh

Váha/množstvo kusov

Odporúčané korenie

Čas varenia [min.]

Odporúčania

Kuracie mäso

Filé bez kosti mäso na pečeň

250 g (4 ks.)

450 g

Curry Rozmarín

Tymián

12-15

30-35

Starostlivo odstráňte mastnotu.

Bravčovina

Sviečkovica rebierko steky alebo rezne z rebierka

400 g (4 ks.)

Curry Medovka

Tymián

5-10

Starostlivo odstráňte mastnotu.

Hovädzina

Hovädzie rezne steky zo sviečkovice alebo biftek

250 g

Curry Paprika

Tymián

8-10

Starostlivo odstráňte mastnotu.

Ryby a morské plody

Mrazené ryby je možné variť bez rozmrazovania ak sa pred varením oddelia čím sa čas varenia predĺži

Počas varenia dodávajte kúsky citrónu a bylinky aby ste zosilnili vôňu potravín

Výrobok

Druh

Váha/množstvo kusov

Odporúčané korenie

Čas varenia [min.]

Kôrovce

Čerstvé

400 g

Majoránka Medovka

8-10

Krewetky

Čerstvé

400 g

Medovka Cesnak

Lastúrniky

Čerstvé

400 g

Medovka Cesnak

8-10

Homár (chvost)

Mrazené

2 ks po 400 g

Chrzan Cesnak

20-22

Rybie filé

Čerstvé Mrazené

250 g

Horčica Čierne korenie

Majoránka

6-8/10-12

Ryža

Používajte misky na ryžu (2) Zároveň s ryžou nalejte potrebné množstvo vody

Výrobok

Druh

Množstvo/Množstvo vody

Čas varenia [min.]

Odporúčania

Ryža

Biela

200 g/300 ml

35-40

Dve porcie

Čistenie a údržba (Obr C)

Pred čistením sa vždy presvedčte že otočný prepínač minútovníka sa nachádza v polohe „OFF” a elektrická zástrč-

ka je vytiahnutá zo zásuvky.

Prístroj môžete čistiť až po jeho úplnom ochladnutí 2

Vyberte parné misky a podnos na odkvapkávanie Vyprázdnite ich a vylejte vodu zo zásobníka vody Pretrite ich vlhkou handričkou.

Umyte všetky časti prístroja (okrem zásobníka vody a ohrievacieho telesa) teplou vodou a čistiacim prostriedkom na umývanie riadu Vyššie uvedené prvky parného hrnca môžete tiež umývať v hornej úrovni umývačky riadu Použite pritom krátky cyklus umývania Avšak neustále umývanie