Инструкция по эксплуатации ZELMER 476 — страница 19

Je obtížné získat šťávu z ovoce typu: švestka jahoda malina měkká hruška apod jelikož tyto druhy ovoce vytvářejí tuhou hmotu která okamžitě ucpává sítko odšťavovače Doporučujeme je proto přidávat v malém množství k jiným druhům ovoce ze kterého získáváte šťávu a častěji kontrolovat průchodnost sítka. Šťávu z hroznového vína nejlépe získáte vložením celého hroznu (bez dřevnaté
lodyhy) do plnícího otvoru Kořenovou zeleninu a některé druhy tvrdého ovoce pokrájejte na kousky které se bez potíží vejdou do plnicího otvoru Pokud jsou jablka větší než průměr plnicího otvoru pokrájejte je na čtvrtky není nutno je loupat ani odstraňovat jádřinec Zeleninu a ovoce vkládejte do plnícího otvoru teprve po zapnutí odšťavovače Pokud dojde k zablokování plnicího otvoru nebo kotouče použijte funkci TURBO. Pokud však tento problém přetrvává vypněte odšťavovač rozeberte jej a odstraňte příčinu zablokování. Výživná hodnota šťávy se blíží výživné hodnotě ovoce nebo zeleniny z níž je připravená v procesu přípravy šťávy dochází pouze k částečnému odstranění
vlákniny Konzumace šťávy je proto vhodná pro osoby které z důvodu onemocnění
trávicího traktu nemohou konzumovat čerstvé ovoce a zeleninu Nápoje připravené z čerstvého ovoce nebo zeleniny jsou doporučovány zejména jako doplňková výživa pro děti nebo starší osoby Zeleninové šťávy doporučujeme zapíjet čistou vodou nebo přímo ředit malým množstvím vody Šťávy jsou velmi koncentrované nekonzumujte proto více než půl sklenice denně případně konzultujte se svým lékařem doporučenou denní dávku šťávy vyrobené z jednotlivých druhů zeleniny Ovocné šťávy jsou snadněji stravitelné proto je můžete konzumovat ve větším množství doporučujeme 3 4 sklenice denně mezi jednotlivými jídly Připravenou šťávu ihned konzumujte pijte ji pomalu po malých doušcích Nekombinujte ovoce se zeleninou výjimkou mohou být pouze jablka Šťávu z melounů
nemíchejte s žádnou jinou šťávou Neskladujte vyrobené šťávy pro pozdější konzumaci. Šťávy můžete ředit vlažnou převařenou vodou minerálkou mlékem můžete je dosladit nebo jiným způsobem dochutit. Šťávu lze použít k přípravě sladkých alkoholických nápojů. Zeleninové šťávy můžete ochutit aromatickým kořením např.: pepřem kmínem koprem muškátovým oříškem tymiánem majoránkou Ovocné šťávy můžete ochutit např.: vanilkou skořici hřebíčkem apod Pro získání plného aroma je nutno koření
nejdříve rozmělnit a pak přidat do nápojů používejte však jen malé množství aby byla zachována původní chuť ovocné nebo zeleninové šťávy Ovocné a zeleninové šťávy jsou z hlediska nízké kalorické hodnoty vhodné pro osoby které drží dietu Ovocné a zeleninové šťávy podávejte v pokojové teplotě nebo s ledem K zeleninovým šťávám můžete podávat tyčinky slané oplatky a slané pečivo k ovocným pak sladké
oplatky sladké pečivo čajové pečivo cukroví apod. Šťávy z některých druhů ovoce nebo zeleniny mají tendenci k houstnutí toto je vlastnost určitého druhu ovoce či zeleniny a odšťavovač na tento jev nemá žádný
vliv.