Инструкция по эксплуатации ZELMER 04Z010 — страница 24

Temp.

Tipul de produs

Cantitatea recomandată pentru a obţine cele mai bune rezultate

Timp de prăjire

180°C

Saigon chinezesc

2 – 3 buc.

10 – 12 min

Medalion de pui pane

6 buc.

9 min

Mini aperitive

8 – 10 buc.

4 – 5 min

Bucăţi de peşte în aluat

8 – 10 buc.

9 min

Creveţi

8 – 10 buc.

4 – 5 min

Cartofi pai congelaţi/simpli sau cu adaosuri

650 – 1000 g

9 min

Crochete de pui/peşte

4 buc.

6 – 7 min

Curăţare şi păstrare

Înainte de curăţarea friteuzei trebuie să o decuplaţi de la

reţeaua de alimentare cu energie electrică

După fiecare utilizare a friteuzei trebuie să o spălaţi bine

Friteuza poate fi aproape în întregime spălată cu apă

fierbinte şi detergent lichid pentru vase Nu trebuie să scufundaţi în apă carcasa echipamentul electric şi păr-

ţile care conţin componente ce se înfierbântă

Carcasa friteuzei trebuie ştearsă cu o cârpă umedă cu

detergent lichid pentru vase

Nu folosiţi pentru spălarea carcasei detergenţi agresivi

sub formă de emulsie lichid sau pastă Printre altele acestea pot şterge simbolurile grafice de informare care sunt înscrise pe carcasă

Capacul

(1) coşul pentru prăjit (11) vasul (12) filtrul (10)

şi masca filtrului (9) trebuie spălate în apă caldă şi cu detergent lichid de vase.

Nu spălaţi niciodată părţile metalice ale friteuzei în ma-

şina de spălat vase Substanţele de curăţare agresive utilizate în aceste aparate pot produce înnegrirea acestor componente Trebuie să le spălaţi manual folosind detergent pentru vase

Înainte de a începe curăţarea friteuzei trebuie să aştep-

taţi să se răcească până la o temperatură convenabilă uleiul sau grăsimea

Friteuza este prevăzută cu fitru de plasă şanjabil

(10) plasat sub masca pentru filtru (9) care trebuie în mod sistematic spălat în maşina de spălat vase

După uscarea filtrului

(10) trebuie să-l aşezaţi sub mască (9).

Schimbarea uleiului şi a grăsimii

Pentru că uleiul sau grăsimea îşi pierd repede calităţile trebuie să le înlocuiţi în mod regulat Pentru aceasta trebuie să procedaţi conform instrucţiunilor următoare:

Dacă folosiţi friteuza în primul rând pentru a prepara

cartofi pai şi dacă după utilizare strecuraţi uleiul sau grăsimea puteţi folosi acelaşi ulei sau aceeaşi grăsime de mai multe ori (de 10-12 ori) înainte de a fi nevoie să puneţi alt ulei sau altă grăsime

Dacă folosiţi friteuza pentru a prepara hrană bogată în

albumină (de ex carne sau peşte) trebuie să schimbaţi mai des uleiul sau grăsimea

Nu folosiţi niciodată acelaşi ulei mai mult de 6 luni întot-

deauna respectaţi indicaţiile de pe ambalaj

Nu amestecaţi uleiul proaspăt cu cel deja folosit

Schimbaţi uleiul sau grăsimea dacă încep să fac spumă

capătă un miros persistent sau un gust puternic sau dacă se închid la culoare şi ajung să aibă consistenţa siropului.

Rezolvarea problemelor

Dacă friteuza nu funcţionează în mod corespunzător sau dacă nu obţineţi cea mai bună calitate la prăjire verificaţi în tabelul următor Cuprinde cele mai frecvent întâlnite probleme precum şi cauzele posibile şi posibilităţile de soluţionare.

Problema

Cauza posibilă

Rezolvare

Produsele prăjite nu au aspectul auriu şi sau nu sunt crocante.

Temperatura aleasă este prea joasă şi sau produsul a fost prăjit prea puţin

Verificaţi pe ambalajul produsului sau în tabelul cuprins în aceste instrucţiuni dacă temperatura şi sau timpul de pregătire au fost alese în mod corespunzător Fixaţi regulatorul de temperatură la valoarea corespunzătoare Dacă este nevoie măriţi timpul de prăjire

În coş se află o cantitate prea mare de produse

Nu prăjiţi odată o cantitate mai mare de produs decât cea indicată în instrucţiile de utilizare

Uleiul sau grăsimea nu se înfierbântă în mod corespunzător

Siguranţa regulatorului de temperatură poate fi arsă Duceţi aparatul la un punct autorizat de servis pentru a fi reparat