Инструкция по эксплуатации VIGOR HX-3811 — страница 11

Инструкция по эксплуатации

Ваши кулинарные навыки Время сушки для различных продуктов указанное в настоящей инструкции носит ознакомительный характер и будет зависеть от следующих факторов:

1) толщина кусочков продукта. 2) количество съемных секций на которых будут сушиться продукты. 3) объем продуктов сушки. 4) влажность в помещении где будет работать сушилка. 5) Ваши личные предпочтения в сушке тех или иных продуктов.

Рекомендуется:

• каждый час проверяйте продукты в сушилке на готовность.

• если Вы чувствуете что продукты сушатся неравномерно можете поворачивать/менять местами съемные секции для более равномерной сушки.

• на пищевых контейнерах где будут храниться высушенные продукты отмечайте следующее наименование продукта массу продукта до сушки а также дату сушки Эта информация сможет пригодиться Вам в будущем.

• обязательно проверяйте продукты на наличие порчи и механических повреждений Не свежая или поврежденная пища быстро портится.

• предварительно обработанные продукты позволяют добиться лучших результатов при сушке.

• правильное хранение продуктов после сушки также позволяет сохранить их качество и полезные свойства (смотрите раздел "ХРАНЕНИЕ").

ХРАНЕНИЕ

• перед укладкой высушенных продуктов в пищевые контейнеры для хранения дайте им остыть.

• продукты должны храниться в прохладном сухом и темном месте.

- продукты должны храниться в герметично упакованной вакуумной таре.

- оптимальная температура для хранения сушеных продуктов не выше

15°С.

• не храните сушеные продукты непосредственно в металлической таре.

- следите за тем чтобы в процессе хранения сушеных продуктов в таре не образовывалась влага Если влага все таки образовалась необходимо повторно высушить продукты во избежание их порчи.

• рекомендуемые сроки хранения сушеных фруктов овощей зелени hx3811-manual.qxp 18.08.2010 15:50 Page 11