Инструкция по эксплуатации VICONTE vc-601 — страница 13

Свекла

500 г

0,6 л

30-35

цветная капуста св.

500 г

0,6 л

20-25

цветная капуста с/м

500 г

0,6 л

20-25

Брокколи с/м

500 г

0,6 л

Творожный пудинг

600 г

0,6 л

30-35

СУФЛЕ МяСНОЕ С ФИСТАшКАМИ

1 Фарш из говядины и из курицы смешать взбить с замоченным в воде и отжатым белым хлебом специями сливками или молоком до пышной мягкой массы.

2 яичные белки охладить взбить пену.

3 Аккуратно соединить фарш белки фисташки хорошо перемешать.

4 Контейнер-пароварку смазать растительным маслом выложить мясное суфле разровнять.

5 Готовить в программе «Варка на пару» по инструкции 25 минут

Перед подачей полить растопленным сливочным маслом.

Продукты на 4 порции

Мера

Фарш из говядины

350 г

Фарш куриный

250 г

Молоко (или сливки)

1 ½ ч.

Хлеб белый без корок

2 кусочка

40 г

Белок яйца

1 шт.

40 г

Фисташки

½ ч.

50 г

Соль перец мускатный орех

По вкусу

Сливочное масло

По вкусу

Все рецепты рассчитаны на мерную чашку прилагаемую к прибору

Программа «Разогрев»

Данную программу следует использовать для разогрева уже приготовленной и остывшей пищи 1 Переложите блюдо в кастрюлю Вставьте кастрюлю в корпус мультиварки Слегка поворачивая ее против часовой стрелки убедитесь что кастрюля плотно соприкасается с нагревательной пластиной (см Рис.3) 2 Перед использованием мультиварки необходимо протереть внешнюю поверхность и особенно дно кастрюли насухо Посторонние предметы между дном кастрюли и нагревательным элементом могут привести к поломке а влага к шуму во время готовки

Рис 3