Инструкция по эксплуатации Tefal OW4002 — страница 4

Введение

Хлеб играет огромную роль в питании человека

Вряд ли найдется хотя бы одна домохозяйка которая не мечтала бы испечь свежий ароматный хлеб в домашних условиях

Теперь такая возможность появится у всех кто приобретет нашу хлебопечь.

Независимо от того являетесь ли Вы опытным или начинающим пекарем все что

Вам нужно будет сделать это положить в контейнер хлебопечи необходимые ингредиенты а с остальным прибор справится сам Вы сможете без труда испечь хлеб замесить тесто для хлеба пиццы булочек макаронных изделий или приготовить джем

Проявите фантазию и подойдите к работе творчески

Однако помните чтобы получить от использования хлебопечи настоящее удовольствие надо кое-чему научиться

Не пожалейте времени и внимательно ознакомьтесь с тем на что способен

Ваш прибор

После его первого использования можно переходить к приготовлению выпечки рецепты которой приведены в разделе «Быстрый старт» Помните что текстура хлеба из хлебопечи будет более плотной чем текстура хлеба выпеченного на хлебозаводе или в обычной пекарне

Также учтите что с нижней стороны готовой буханки там где находится мешалка останется небольшое углубление.

Полезные советы по выпечке качественного хлеба

Внимательно прочитайте инструкции и помните что приготовление хлеба с существенного отличается от приготовления хлеба традиционным способом.

Все используемые ингредиенты должны иметь комнатную температуру а их количество должно быть отмерено с особым тщанием

Отмеривайте жидкости с помощью входящего в комплект прибора мерного стакана а сухие ингредиенты с помощью дозатора с одной стороны которого имеется столовая ложка а с другой чайная

Отмеривайте сухие ингредиенты так чтобы на ложке не было горки.

3 Чтобы хлеб получился по-настоящему вкусным необходимо использовать только указанные в рецептах ингредиенты предварительно убедившись в том что срок их годности не истек Хранить их нужно в сухом прохладном месте.

Очень важно тщательно отмеривать необходимое количество муки Для этого можно воспользоваться кухонными весами Если в рецепте не указано иначе не используйте разрыхлитель для теста

Початый пакетик с дрожжами следует плотно закрыть положить в прохладное место и использовать в течение 48 часов.

Чтобы не помешать подъему теста и выпеканию хлеба мы рекомендуем заложить все ингредиенты в контейнер хлебопечи и не открывать ее до окончания процесса выпекания

Строго соблюдайте указанный в рецепте порядок закладки ингредиентов

Сначала в контейнер наливают жидкие ингредиенты а затем закладывают твердые

Дрожжи не должны вступать в соприкосновение с жидкостями сахаром и солью.

Вы можете варьировать форму буханок используя один из двух контейнеров входящих в комплект прибора.

Круглый контейнер: не превышайте общий вес теста который должен составлять максимум 1000 г

Прямоугольный контейнер: не превышайте общий вес теста который должен составлять максимум 1200 г.

применением хлебопечи

Стандартный порядок закладки ингредиентов:

Жидкости (сливочное масло растительное масло яйца вода молоко)

Соль

Сахар

Первая половина муки

Сухое молоко

Дополнительные ингредиенты

Вторая половина муки

Дрожжи

Контейнеры