Инструкция по эксплуатации Supra FSS-301 — страница 8

руководство по эксплуатации рыба и морепродукты

• В таблице показано время приготовления свежих замороженных или полностью размороженных морепродуктов или рыбы Очистите и подготовьте свежие морепродукты и рыбу перед приготовлением.

• Большинство видов рыбы и морепродуктов готовится очень быстро Готовьте морепродукты и рыбу в пароварке небольшими порциями.

• Раковины моллюсков устриц и мидий могут открываться в разное время Проверяйте раковины чтобы избежать переваривания.

• Вы можете приготовить рыбное филе в чаше для риса как без использования специй так и приправляя маслом или маргарином лимоном или Вашими любимыми соусами.

• Устанавливайте время приготовления в соответствии с таблицей.

продукт вес/количество

кусочков время

приготовления

минуты

Моллюски в раковинах

0,5 кг

10-12

Краб Большой краб клешни Очищенное мясо

0,25 кг 8-12 кусочков

20-22

8-10

Лобстер Хвостовая часть Филе Целиковый живой

0,5-0,75 кг 0,5-0,75 кг

16-18 18-20 18-20

Мидии (свежие в раковинах)

0,5 кг

14-16

Устрицы (свежие)
-Bay(извлеченные из раковин)
-Морские (извлеченные из раковин)

0,5 кг

0,5 кг

14-16

18-20

Креветки Средние (неочищенные)
Крупные/очень крупные (неочищенные)

0,5 кг 0,5 кг 10-12 16-18

Рыба Целая Разделанная Филе Порционные куски от 0,25 до 0,75 кг от 0,25 до 0,75 кг

0,5 кг

0,5 кг толщиной 1,5 см 10-12 10-12 10-12 16-18