Инструкция по эксплуатации Siemens ET645MN21 — страница 19

Информация для предварительного ознакомления Официальной информацией изготовителя не является.

В таблице указано какие режимы жарения рекомендуется использовать для приготовления различных блюд Время жарения зависит от вида веса толщины и качества исходных продуктов
Режимы жарения указаны для специальных сковород для жарения в сенсорном режиме

При использовании других сковород режим жарения может меняться

Таблица блюд для жарения в сенсорном режиме

Режим жарения

Общее время при­

готовления после звукового сигнала мин

Мясо

Шницель в панировке или без

Филе

Котлета

Кордон блю

Стейки с кровью (толщиной 3 см)

Стейки среднепрожаренные или прожаренные (толщиной 3 см)

Грудки птицы (толщиной см)

Колбаски отваренные или сырые

Гамбургеры фрикадельки

Печеночный паштет

Бефстроганов гирос

Мясной фарш

Бекон med med low low max med low low low min med med min

6-10 6-10

10-17

15-0

8-1 10-0

8-0

6-30

7-1

6-10

Рыба

Рыба жареная

Рыбное филе в панировке или без

Омары креветки low low/med med

10-0

10-0 4-8

Блюда из яиц

Блины

Омлеты

Яичница-глазунья

Яичница-болтунья

Императорский омлет

Гренки med min min/med min low low непрерывно жарить непрерывно жарить

10-15

непрерывно жарить