
трети - из неорганических. Органические вещества придают кости мягкость,
эластичность, неорганические - твердость.
Костная ткань выполняет в организме такие функции: механическую, защитную и
метаболическую. Это динамическая система, в которой на протяжении всей жизни
человека протекают процессы разрушения старой кости и на ее месте образования
новой кости. В науке этот процесс называется ремоделированием.
В детском возрасте кость подвергается массивному ремоделированию. Когда рост
организма заканчивается, процессы ремоделирования у взрослого человека
продолжаются всю жизнь, но темп их значительно замедляется. У растущего
организма костная масса постоянно увеличивается. В среднем к 25 годам
набирается пик костной массы, который длится примерно до 35 лет. После этого
человек начинает терять костную массу. Сначала 0,3-0,5% в год, при наступлении
менопаузы у женщин теряется до 2-3% в год, а после б5-70 лет снова 0,3-0,5%.
Нормально соотношение уровня жировой массы тела
и воды в организме, в %
Внимание - те, кто пользуется "атлетическим" режимом измерения - примите во
внимание, что люди, ведущие очень активный спортивный образ жизни, могут
иметь пониженный уровень жировой массы и более высокий уровень жидкости в
организме, как показано в нижеприведенной таблице:
Диаграмма 1
мужчины женщины
возраст Жировая
масса
Уровень
жидкости
возраст
Жировая
масса
Уровень
жидкости
18-29 8-19%
60%
18-29 20-30%
50%
30-39 11-21% 30-39 22-32%
40-49 13-23%
55%
40-49 24-34%
47%
50-59 15-25% 50-59 26-36%
60-69 17-27% 50% 60-69 28-38% 45%
Диаграмма 2
уровень воды ниже нормы
нормальный и
повышенный уровень
жидкости
Низкий уровень
жировой массы
Рекомендуются фитнесс
программы при наличии
достаточного поступления воды в
организм
Необходима фитнес
программа
Нормальный уровень
жировой массы
Нормальное общее состояние
организма и веса, но
недостаточное жидкости
Оптимальное соотношение
уровня жировой и
мускульной массы, а также
веса тела
Высокий уровень
жировой массы
Необходимо изменить диету,
необходимо большее количество
поступления воды в организм
Необходимо изменить диету
5