Инструкция по эксплуатации Rolsen MG-1507MR — страница 5

МЯСОРУБКА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КИББЕ

Киббе это традиционное ближневосточное блюдо Его обычно готовят из баранины и пшеничной крупы которые перекручивают в однородный фарш Из фарша делают полые трубочки начиняют их более грубым фаршем со специями и обжаривают в масле

Пропустите мясо через мясорубку три раза смешайте все ингредиенты в миске

• Для улучшения вкуса и консистенции рекомендуется использовать больше мяса и меньше муки Проверните полученную смесь три раза.

• Установите на шнек насадки для приготовления киббе совместив выемки

• с выступом на корпусе рабочей камеры Завинтите фиксирующее кольцо на рабочей камере мясорубки Не затягивайте

• гайку слишком сильно Загрузите фарш для киббе в горловину рабочей камеры мясорубки через

• отверстие лотка Фарш будет выходить из мясорубки в виде полого цилиндра Наполните полученные формы фаршем как указано на рисунке 1

• Обжарьте киббе в масле.

• Схема сборки насадки

Рис 1

MG-1507MR.indd 6

MG-1507MR.indd 6

23.11.2010 9:28:17

23.11.2010 9:28:17