Инструкция по эксплуатации Rolsen MG-1506MR — страница 6

МЯСОРУБКА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КИББЕ

Киббе это традиционное ближневосточное блюдо Его обычно готовят из баранины и пшеничной крупы которые перекручивают в однородный фарш Из фарша делают полые трубочки начиняют их более грубым фаршем со специями и обжаривают в масле

• Пропустите мясо через мясорубку три раза смешайте все ингредиенты в миске Для улучшения вкуса и консистенции рекомендуется использовать больше мяса и меньше муки

• Проверните полученную смесь три раза.

• Установите на шнек насадки для приготовления киббе совместив выемки с выступом на корпусе рабочей камеры.

• Завинтите фиксирующее кольцо на рабочей камере мясорубки Не затягивайте гайку слишком сильно.

• Загрузите фарш для киббе в горловину рабочей камеры мясорубки через отверстие лотка Фарш будет выходить из мясорубки в виде полого цилиндра.

• Наполните полученные формы фаршем как указано на рисунке 1

• Обжарьте киббе в масле.

Схема сборки насадки

Рис 1

MG-1506MR_manual.indd 6

MG-1506MR_manual.indd 6

01.02.2011 15:54:26

01.02.2011 15:54:26