Инструкция PROFI COOK PC-FW 1003 — страница 7

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Приготовление пищи

MaxTech521

Инструкция для PROFI COOK PC-FW 1003 на русском языке. Документ можно использовать для ознакомления с информацией, относящейся к данной модели.

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• GehenSievorwieunterPunkte1–4„Vorberei-

tung“ beschrieben.

5. Setzen Sie erst die Scheibe mit der Durchfüh-

rung auf die Achse der Wendel.



HINWEIS:

Die Führungen sitzen in den Aussparungen am

Wendelgehäuse.

6. Setzen Sie dann die Formscheibe auf.

7. Drehen Sie den Verschluss im Uhrzeigersinn

zu.

8. Schieben Sie die Schiene (14) durch die Schlit-

ze der Formscheibe.

Siehe weiter unter „Elektrischer Anschluss/Anwen-

dungshinweise“.

Elektrischer Anschluss

• StellenSiesicher,dassderFunktionsschalter

auf „ “ (Aus) steht.

• SchließenSiedasGerätaneinevorschrifts-

mäßig installierte Schutzkontakt Steckdose

220-240 V~, 50 Hz an.

SchalterfunktionenVorlauf/Rücklauf

Das Gerät verfügt über einen Vor- und Rücklauf.

Sollte sich die Wendel einmal verklemmt haben,

können Sie den Rücklauf nutzen, um die Blockade

zu entfernen.

Vorlauf:

• StellenSiedenSchalter(3)auf„ “. Das Gerät

beﬁndet sich im „Vorlauf“.

Rücklauf:

• StellenSiedenSchalter(3)auf„ “ und warten

Sie, bis der Motor zum Stillstand kommt.

• StellenSiedenSchalter(3)auf„R“.DasGerät

beﬁndet sich im „Rücklauf“.

Ausschalten

• StellenSiedenSchalter(3)auf„ “ und ziehen

Sie den Netzstecker.

Anwendungshinweise

WARNUNG: Verletzungsgefahr!

Verwenden Sie immer den mitgelieferten Stopfer.

Halten Sie niemals die Finger oder Werkzeuge in

den Einfüllstutzen!

ACHTUNG:

Benutzen Sie das Gerät konstant nicht länger

als 15 Minuten. Lassen sie es vor erneutem

Gebrauch 10 Minuten abkühlen.



HINWEIS:

• SchneidenSiedasFleischinca.2,5cmgroße

Stücke. Achten Sie bitte darauf, dass sich kei-

ne Knochen oder Sehnen im Fleisch beﬁnden.

• UmdasFleischgrobzuzerkleinern,benutzen

Sie das Sieb mit den Schlitzen.

• IneinemzweitenArbeitsgangwählenSiedas

Sieb mit den feineren oder gröberen Löchern,

je nachdem wie fein Sie wolfen wollen.

• BestreichenSiedieSiebevorherleichtmit

Pﬂanzenfett.

Wurst herstellen

• SiekönnensowohlechtenalsauchKunstdarm

verwenden.

• HabenSiesichfüreinenNaturdarmentschie-

den, weichen Sie diesen vorher einige Zeit in

Wasser ein.

• EinEndedesDarmsverknotenSie.

• SchiebenSiedenDarmüberdenWurstaufsatz.

• DieWurstmassewirddurchdenWurstaufsatz

gedrückt und der Wurstdarm wird gefüllt.

• AchtenSiedarauf,dassderWurstdarm„locker“

gefüllt ist, da Wurst sich beim Kochen bzw.

Braten ausdehnt und der Darm aufreißen kann.

• HatdieersteWurstdiegewünschteLänge

erreicht, pressen Sie die Wurst am Ende des

Wurstaufsatzes mit den Fingern zusammen.

• BisSieRoutineentwickelthaben,könnenSie

nach jeder Wurstlänge das Gerät ausschalten.

• DrehenSiedieWursteinbiszweimalumdie

eigene Achse.

Профессиональная мясорубка PROFI COOK PC-FW 1003

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