Инструкция по эксплуатации Panasonic SR-TMB18 — страница 12

ецепты длЯ программы ‚€Š€ € €“

ецепты длЯ программы ’“˜…ˆ…

-23-

-24-

Russian

Russian

2 ст.л

3 шт.

1 ч 1 ч

1 пучок

25 г

350 г

160 мл 160 мл

3 ст.л

5 шт.

2 ч 2 ч

2 пучка

500 г

320 мл 320 мл

агу из баранины с розмарином

1 аранину с косточками порубить на одинаковые кусочки массойпо 50 г ‹ук репчатыйпорезать кольцами розмарин Р мелко нашинковать.

2 ‚се сложить в кастрюлю перемешать залить вином и бульоном.

3 ’ушить в программе ’ушение 4 порции 1 5 часа,

8 порций 2 часа

4 ƒотовое блюдо посыпать рубленойзеленью

родукты аранина (грудинка)
астительное масло ‹ук репчатый ‚ино красное сухое ульон мЯснойили вода озмарин свежий ‹авровыйлист ерец черный горошком ‘оль етрушка кинза укроп

а 4 порции (1 л)

750 г

а 8 порций(1,8л)

1500 г

о вкусу о вкусу

о вкусу о вкусу

’аблица.‚ремЯ приготовлениЯ на пару

‘ациви из кур

1 Šуринные грудки или цыпленка нарубить порционными кусочками по 50 г.

2 ‹ук репчатыйнашинковать полукольцами.

3 оложить в кастрюлю куриные кусочки лук масло,

Ядра грецких орехов рубленую зелень измельченныйчеснок специи перемешать.

4 ƒотовить в программе ’ушение: куриные грудки Р

1 час цыпленка 1,5 часа.

5 еред подачейна стол посыпать зернами граната.

родукты Šуринные грудки –ыпленок бройлерный астительное масло ‹ук репчатый Žрехи грецкие очищенные Šинза зелень Šинза зерна —еснок ˜афран гвоздика хмели-сунели соль перец Р по вкусу ‡ерна граната Р по вкусу 3-4 ст.л

ˆз грудок (1 8л)

1000 г

ˆз цыпленка.(1,8 л)

1000 г

1 ст.л

7-8 шт.

1 пучок

1ч.л

1 головка

1 ст.л

7-8 шт.

1 пучок

1ч.л

1 головка

‹ечо (холоднаЯ закуска)

1 ерец лук очистить нарезать дольками.

2 оложить в кастрюлю перец лук томат соль сахар перемешать.

3 ƒотовить в программе ’ушение 1 час

4 осле приготовлениЯ добавить специи и уксус перемешать Žхладить.

родукты

ерец красный желтыймЯсистый ‹ук репчатый ’оматное пюре*
Œасло растительное ‘оль ‘ахар “ксус столовый6-%
ерец черный горошком ‹авровыйлист

а 1 л

а 1,8 л

Œера

5-6 шт.

4-5 шт.

1 ч.л

2 ст.л 1 ст.л 1 ст.л

1000 г

500 г

1000 г

80 мл

25 г

15 мл.

Œера 10-12

10 шт.

10 ч

2 ч.л

4 ст.л 2 ст.л

1,5 ст.л

2000 г

1000 г 2000 г

160 мл

12 г 50 г

30 мл.

* ’оматное пюре можно использовать готовое или приготовить самим.

„лЯ этого пропустить через мЯсорубку или блендер а затем протереть через сито свежие спелые помидоры без кожицы.

1-2 шт.

родукт

ŒЯсо и птица Œанты ельмени Šотлеты из кур ”рикадельки ‘уфле мЯсное ”иле куриное ’елЯтина филе ыба и морепродукты Šреветки неочищенные варено-мороженые ”иле рыбы Žвощи и творог Šартофель Šартофель молодой Œорковь ‘векла –ветнаЯ капуста св. –ветнаЯ капуста с/м. рокколи с/м. ’ворожныйпудинг

Šоличество продуктов

8-10 шт 500г

450 г

4-6 шт 500 г

20-25 шт 500 г

500 г 500 г 500 г

300 г 500 г

500 г 500 г 500 г 500 г 500 г 500 г 500 г 600 г

Œаксимальный

Žбъем ‚оды

0,6 л 0,6 л 0,6 л 0,6 л 0,6 л 0,6 л 0,6 л

0,6 л 0,6 л

0,6 л 0,6 л 0,6 л 0,6 л 0,6 л 0,6 л 0,6 л 0,6 л

‚ремЯ (мин)

35-40 25-30 18-20 15-18 25-30 20-25 25-30

8-12

10-14

18-23 15-18 20-25 30-35 20-25 20-25 18-23 30-35

Œера

2 кусочка

1 шт.

250 мл

40 г 40 г 50 г

‘уфле мЯсное с фисташками

1 ”арш из говЯдины и из курицы смешать взбить с замоченным в воде и отжатым белым хлебом специЯми сливками или молоком до пышноймЯгкоймассы.

2 Ÿичные белки охладить взбить в пену.

3 €ккуратно соединить фарш белки фисташки хорошо перемешать.

4 ”орму смазать растительным маслом выложить мЯсное суфле разровнЯть.

5 ƒотовить в программе ‚арка на пару по инструкции

25 минут.

еред подачейполить растопленным сливочным маслом.

* ‚ремЯ на закипание 0,6 литра холоднойводы около 15 минут.

родукты на 4 порции ”арш из говЯдины ”арш куриный Œолоко (или сливки)
•леб белыйбез корок елок Яйца ”исташки ‘оль перец мускатныйорех ‘ливочное масло

350 г 250 г

о вкусу

о вкусу

15 г

700 г 200 г

20 г

~ 20 г

30 г

700 г 200 г

20 г

~ 20 г