
6
Настройка варочной панели
В данной главе описывается процесс регулировки конфорок.
Ступени нагрева конфорок и время приготовления для
различных блюд указаны в таблице.
Включение и выключение варочной панели
Включение и выключение варочной панели осуществляется с
помощью главного выключателя.
Включение: прикоснитесь к символу
#. Индикатор над
главным выключателем загорается. Варочная панель готова к
эксплуатации.
Выключение: прикасайтесь к символу
#, пока индикатор на
главным выключателем не погаснет. Все конфорки
выключаются. Индикатор остаточного тепла продолжает гореть
до тех пор, пока конфорки достаточно не остынут.
Указания
■ Варочная панель автоматически выключается примерно
через 15 секунд после выключения всех конфорок.
■ Установки сохраняются ещё в течение 4 секунд после
выключения. Если в это время снова включить варочную
панель, она начнёт работать с прежними установками.
Регулировка конфорок
С помощью съемного магнитного переключателя установите
нужную ступень нагрева конфорки.
Ступень нагрева конфорки 1 = минимальная мощность
Ступень нагрева конфорки 9 = максимальная мощность
Каждая ступень нагрева конфорки имеет промежуточное
положение, обозначенное точкой.
Установка ступени нагрева конфорки
варочная панель должна быть включена.
1. Выберите конфорку. Для этого нажмите магнитный
переключатель в зоне нужной конфорки.
2. В следующие 5
секунд поворачивайте переключатель, пока
на индикаторе ступеней нагрева конфорки не появится
нужная ступень нагрева.
Конфорка включена.
Изменение ступени нагрева конфорки
Выберите конфорку и установите ступень нагрева.
Выключение конфорки:
Выберите конфорку и установите её на
‹. Примерно через
5 секунд появляется индикация остаточного тепла.
Указание: Температура конфорки регулируется включением и
выключением нагревательного элемента. Даже при самой
высокой мощности нагревательный элемент может включаться
и выключаться.
Таблица приготовления
Приведённая ниже таблица содержит несколько примеров
приготовления.
Время приготовления и ступень нагрева конфорки зависит от
вида, веса и качества продуктов. Поэтому возможны некоторые
отклонения от указанных значений.
При разогревании густых блюд периодически перемешивайте
их.
Используйте для варки ступень нагрева 9.
Ступень слабого
нагрева
Продолжитель-
ность приготовле-
ния на ступени
слабого нагрева,
мин
Растапливание
Шоколад, шоколадная глазурь, сливочное масло, мёд
Желатин
1-2
1-2
-
-
Разогревание и поддержание в горячем состоянии
Рагу, густой суп, например, чечевичный
Молоко**
Варка сосисок в воде**
1-2
12
3-4
-
-
-
Размораживание и разогревание
Шпинат глубокой заморозки
Гуляш глубокой заморозки
2-3
2-3
20-30 мин
10-15 мин
Доведение до
готовности, варка без кипения
Клёцки, фрикадельки
Рыба
Белые соусы, например, «бешамель»
Взбитые соусы, например, «бернез», голландский соус
45
4-5*
1-2
3-4
20-30 мин
10-15 мин
3-6 мин
8-12 мин
* Приготовление на медленном огне без крышки
** Без крышки