
18
RU
Сахарный кекс
Ингредиенты: 2 яйца, 125 г сахара, 125 г мягкого масла кусочками, 250 г муки, 70 мл молока, 1 пакетик (11 г)
разрыхлителя теста, 1 пакетик (6,5 г) ванильного сахара.
Поместитевсеингредиенты,кромемуки,вчашу.Установитесмесительикрышку.Включитенанесколько
секунднаскорости1,послечегопонемногудобавьтемуку,неостанавливаяприбор.Вымешивайтетестов
течениеприблизительно3минут.Разогрейтедуховойшкафдо180°С.Положитетестовсмазаннуюсливочным
масломиприсыпаннуюмукойформудлякекса.Выпекайтевтечениеприблизительно40минут.
Соленый кекс
Ингредиенты: 200 г муки, 4 яйца, 1 пакетик (11 г) разрыхлителя теста, 100 мл холодного молока, 50 мл
оливкового масла, 12 сушеных помидоров, 200 г сыра фета, 15 зеленых оливок без косточки, порезанных
кусочками, соль, перец.
Разогрейтедуховойшкафдо180°C.Смажьтесливочныммасломипосыпьтемукойформудлякекса.Положите
вчашумуку,яйцаидрожжи.Установитесмесительикрышку.Включитесначаласкорость1,азатемувеличьте
до3.Добавьтеоливковоемаслоимолоко,неостанавливаяприбор,иперемешивайтевтечениеполутора
минут. Перейдите на скорость 1 и добавьте сушеные помидоры, фету и оливки. Посолите и поперчите.
Выложитеподготовленнуюсмесьвформуивыпекайтевтечение30—40минут.
Майонез
Ингредиенты: 1 яичный желток, 1 ст. л. горчицы, 1 ч. л. уксуса, 250 мл растительного масла, соль, перец.
Внимание:всеингредиентыдолжныбытькомнатнойтемпературы.
Положитевсеингредиентывчашу,заисключениемрастительногомасла.Установитемногожильныйвенчик
икрышку.Включитесначаласкорость1иначинайтевливатьрастительноемаслотонкойструйкой.Через10
сперейдитенаскорость4ипродолжайтепонемногувливатьрастительноемасло.Послетогокаквсемасло
будетвлито,оставьтеприборработатьещевтечение30с.
Внимание:Хранитевхолодильникеиупотребитевтечение24часов.
Взбитые сливки
Ингредиенты: 250 мл сильно охлажденных свежих жидких сливок, 50 г сахарной пудры.
Налейтевчашусливкииположитесахарнуюпудру.Установитемногожильныйвенчикикрышку.Взбивайте
наскорости3втечение2минут,азатемнаскорости4втечениеполутораминут.