Инструкция по эксплуатации Miele KM 2010 — страница 22

Горелка

Мин диаметр днища сковород

кастрюль в см

Экономичная горелка

Стандартная горелка

Горелка повышенной мощности

Горелка WOK

Макс верхний диаметр сковород/

кастрюль в см

Экономичная горелка

Стандартная горелка

Горелка повышенной мощности

Горелка WOK

Подбирайте подходящую для горелки посуду Общее правило:

большой диаметр = большая горелка малый диаметр = малая горелка

Рекомендуется использовать широкие плоские кастрюли а не узкие высокие Широкие кастрюли быстрее нагреваются.

Рекомендуется выбирать посуду с толстым днищем так как тепло в ней распределяется равномерно.

При использовании посуды с тонким днищем возникает опасность локального перегрева пищи поэтому ее необходимо чаще перемешивать.

На газовых конфорках можно использовать любую жаростойкую посуду.

При покупке кастрюль и сковород помните что как правило в магазине указывается не диаметр днища а верхний диаметр посуды.

Используйте посуду размеры которой соответствуют приведенным в таблице значениям Если диаметр днища будет слишком мал то посуда не будет стоять достаточно устойчиво на конфорке Если верхний диаметр будет слишком велик то выходящий из-под днища посуды горячий воздух может вызвать повреждения столешницы или нежаростойкой стены например облицованной декоративными панелями.

Производитель прибора не несет ответственность за такого рода повреждения.

По возможности готовьте пищу только в закрытых кастрюлях и сковородках Это предотвращает излишнюю потерю тепла во время приготовления.

Совет:
Посуда WOK это особый вид кухонной посуды У нее небольшой диаметр днища и большой верхний диаметр (как правило 35 40 см) Для использования посуды WOK особенно хорошо подходит конфорка WOK.

Кухонная посуда