Инструкция MARTA MT-1852 — страница 3

Инструкция

PDF

0,24 МБ

Приготовление пищи

ОлегPro423

Инструкция для MARTA MT-1852 на русском языке. Документ можно использовать для ознакомления с информацией, относящейся к данной модели.

Инструкция представлена в формате PDF, просмотр, скачивание на компьютер, смартфон бесплатно. Возможность печати зависит от используемой программы и настроек устройства. Содержание, структура и объём документа могут различаться в зависимости от модели, версии и редакции руководства. Перед использованием рекомендуется убедиться, что инструкция соответствует вашей модели.

 Не ставьте стаканы в йогуртницу, когда она включена в сеть.

 Крышки для стеклянных емкостей используются только для хранения йогурта. Во время приготовления стакан не накрывать.

 Выключайте прибор перед тем, как вынимаете стаканы с йогуртом.

 Не подвергайте устройство резким перепадам температур, это может вызвать конденсацию влаги внутри устройства и нарушить его работу.

ВНИМАНИЕ: при резком перепаде температур (например, внесение прибора с мороза в теплое помещение), устройство должно находиться в тепле не менее

1,5 часов до включения в сеть.

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

 Распакуйте прибор и удалите все упаковочные материалы и этикетки.

 Вымойте все емкости и крышки с помощью моющего средства.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИБОРА

Изготовление смеси для йогурта

Вам понадобятся:

1. Цельное или обезжиренное молоко. Предпочтительнее использовать цельное или частично обезжиренное молоко, которое не требует предварительного кипячения

(молоко длительного хранения, обработанное с использование сверхвысокой температуры UHT или сухое молоко). Сырое (свежее) или пастеризованное молоко необходимо

вскипятить и дать ему остыть, после чего процедить, чтобы удалить пенку.

ПРИМЕЧАНИЕ: йогурт, приготовленный с использованием цельного молока, будет обладать более плотной консистенцией и насыщенным вкусом. Для

приготовления более густого йогурта можно добавить к одному литру молока 2-3 столовые ложки сухого молока, тщательно перемешать полученную смесь.

Молоко должно быть комнатной температуры. Не следует использовать молоко, только что извлеченное из холодильника.

2. Закваска для йогурта. В качестве закваски можно использовать:

 Йогурт промышленного изготовления (из цельного молока) с максимально возможным запасом времени до истечения срока годности, из расчета 3-5 столовых ложек

йогурта на 1 литр молока.

 Сухую лиофилизированную закваску (можно приобрести в аптеке, супермаркете, магазине диетического питания). В этом случае следуют выдерживать время

активации, указанное в инструкции по эксплуатации.

 Йогурт собственного приготовления.

ПРИМЕЧАНИЕ: После приготовления первой партии йогурта достаточно сохранить некоторое его количество для последующих приготовлений. После

приготовления 5 партий следует использовать новую закваску, так как с течением времени она может истощиться, что приводит к получению йогурта менее

густой консистенции.

3. Добавки по вкусу

ПРИМЕЧАНИЕ: повышенная кислотность некоторых фруктов (апельсины, мандарины, грейпфруты, ананасы, гранаты, лимоны, клюква, алыча, киви,

некоторые сорта яблок, груш, слив, абрикосов, винограда) уничтожает ферменты и не позволяет приготовить йогурт высокого качества. В этом случае

рекомендуется регулировать кислотность количеством свежих фркутов. Например, если Вы используете кислое киви, положить небольшое количество или

разбавить другими сладкими фруктами.

Скачать «MARTA MT-1852» — 0,24 МБ СкачатьСкачиваний: 0

Инструкция MARTA MT-1852 — страница 3

Другие руководства из этой категории