Инструкция KORTING OKB 552 MX — страница 20

Инструкция

PDF

2,63 МБ

Плиты / Духовки / Печи

МилаTech66

Инструкция для KORTING OKB 552 MX на русском языке. Документ можно использовать для ознакомления с информацией, относящейся к данной модели.

Инструкция представлена в формате PDF, просмотр, скачивание на компьютер, смартфон бесплатно. Возможность печати зависит от используемой программы и настроек устройства. Содержание, структура и объём документа могут различаться в зависимости от модели, версии и редакции руководства. Перед использованием рекомендуется убедиться, что инструкция соответствует вашей модели.

258141

указывают наиболее подходящий режим приготовления

для данного вида выпечки.

• Знак звездочка «*» означает, что духовку необходимо

предварительно разогреть в данном режиме нагрева.

• При использовании бумаги для выпечки, убедитесь, что

она устойчива к высокой температуре.

Таблица приготовления выпечки при режимах «Классический нагрев»

и «Вентиляционный нагрев» - при приготовлении на одном уровне

Вид выпечки Уровень

(снизу)

Тем-ра, °С Уровень

(снизу)

Тем-ра, °С Время

пригото-

вления,

мин.

Сладкая выпечка

Мраморный пирог, баба с

изюмом

1 160-170 1 150-160 50-70

Пирог в четырехугольном

противне

1 160-170 1 150-160 55-70

Пирог в форме для торта 1 160-170 2 150-160 45-60

Чизкейк в форме для торта 1 170-180 2 150-160 65-85

Фруктовый торт из песочного

теста

1 180-190 2 160-170 50-70

Фруктовый торт с пропиткой 1 170-180 2 160-170 60-70

Бисквитный торт* 1 170-180 2 150-160 30-40

Пирог с обсыпкой 2 180-190 2 160-170 25-35

Фруктовый пирог из сдобного

теста

2 170-180 2 150-160

45-65

Сливовый пирог 2 180-200 2 150-160 35-60

Бисквитный рулет* 2 180-190 2 160-170 15-25

Пирог из сдобного теста 2 160-170 2 150-160 25-35

Плетенка из дрожжевого

теста

2 180-200 2 160-170 35-50

Рождественский пирог 2 170-180 2 150-160 45-70

Яблочный штрудель 2 180-200 2 170-180 40-60

Пышные булочки с начинкой 1 170-180 2 150-160 40-55

Пикантная выпечка

Киш-лорен 1 190-210 2 170-180 50-65

Пицца* 2 210-230 2 190-210 25-45

Хлеб 2 190-210 2 170-180 50-60

Булочки* 2 200-220 2 180-190 30-40

Мелкая выпечка

Песочное печенье* 2 160-170 2 150-160 15-25

Мелкое печенье* 2 160-170 2 150-160 15-28

Мелкая выпечка из

дрожжевого теста

2 180-190 2 170-180

20-35

Выпечка из слоеного теста 2 190-200 2 170-180 20-30

Пирожное со взбитыми

сливками/пирожное с кремом

2 180-190 2 180-190 25-45

Запеканки

Рисовая запеканка 1 190-200 2 180-190 35-50

Творожная запеканка 1 190-200 2 180-190 40-50

Скачать «KORTING OKB 552 MX» — 2,63 МБ СкачатьСкачиваний: 0

Инструкция KORTING OKB 552 MX — страница 20

Другие руководства из этой категории