
роэнергию. Не ставьте в холодильник жидкости в емкос-
тях без крышки во избежание повышения влажности -
это ведет к повышению температуры в холодильной каме-
ре.
Секция «Свежесть» (Внимание! Вставлять до упора
в заднюю стенку) с температурным диапазоном от -2°С
до +3°С предназначена для продуктов, длительное хра-
нение которых возможно при температурах ниже темпе-
ратуры общего объема холодильного отделения: ветчи-
ны, колбасы, котлет. Также в этом отделении рекомендует-
ся хранить скоропортящиеся продукты: парное мясо, ры-
ба и т.п., замораживание которых нежелательно, так как
они будут использованы в ближайшее время.
Кроме того, секцию «Свежесть» можно перемещать
по высоте (по Вашему желанию) в нижней части холо-
дильного отделения.
Использование морозильного отделения
Для подготовки продуктов к замораживанию смотри-
те специальную инструкцию.
1. Продукты, хотя бы частично размороженные, не следу
ет замораживать повторно: используйте их для приготов
ления блюд, которые следует либо употребить в течение
24 часов, либо заморозить.
2. Когда замораживаете свежие продукты, не допускайте,
чтобы они касались ранее замороженных продуктов.
Предпочтительно, чтобы продукты размещались внутри
морозильного отделения, не соприкасаясь с задней и бо
ковыми стенками. Помните, что сохранность продуктов
зависит от скорости замораживания.
3. Старайтесь не открывать дверь морозильного отделе
ния во время замораживания.
4. Для правильного хранения и легкости последующего
размораживания размещайте продукты в морозильном
отделении небольшими порциями: это способствует бо
лее быстрому и надежному замораживанию. Рекомендуем
вести записи с указанием даты замораживания.
5. В случае сбоев в электропитании не открывайте дверцу
морозильного отделения. Это поможет сохранить темпе
ратуру в морозильном отделении не выше -9°С до 15
ча
сов.
6. Не помещайте в морозильное отделение на длительное
время полные стеклянные емкости с замерзающими жид
костями, особенно если в них находятся плотно закупо
ренные шипучие или газированные напитки. Жидкость,
кристаллизуясь, может разрушить емкость.
7. Наполняйте контейнер для льда не выше метки (рис.
2).
8. Если температура окружающей среды в течение про
должительного времени не превышает 14°С, то темпера
тура, необходимая для хранения продуктов, не будет
достигнута, что сократит время хранения продуктов.
Рис.2
Рекомендации по
электроэнергии
Правильно устанавливайте холодильник
На расстоянии от источников тепла, в хорошо провет-
риваемом помещении, в соответствии с рекомендациями
параграфа «Установка» (Вентиляция). Правильно
установите температуру Установите терморегулятор в
среднее положение. Установка излишне низкой
температуры скажется только на повышении расхода
электроэнергии, но не улучшит сохранность
продуктов. Слишком низкая температура может повредить
сохранности овощей, готового мяса и сыра. Не
переполняйте
Для сохранности продуктов важна достаточная циркуля-
ция воздуха. Переполнение продуктами мешает свобод-
ной циркуляции воздуха, правильной работе холодиль-
ника и вызывает дополнительный расход электроэнергии.
Держите двери закрытыми Открывайте двери только
при необходимости, помните,
что каждое открывание двери несколько повышает!емпе-
ратуру внутри холодильника, и на восстановление преж-
ней температуры затрачивается электроэнергия.
Закрывайте плотно
Следите за тем, чтобы уплотнительная резина на дверях
холодильника оставалась чистой и плотно прилегала к
корпусу при закрытии, это позволит избежать утечки хо-
лодного воздуха. Не помещайте горячую пищу
Горячие продукты, помещенные в холодильник, немед-
ленно повышают температуру на несколько градусов.
Дайте остыть продуктам и посуде до комнатной темпера-
туры перед тем, как помещать их в холодильник.
Размораживайте морозильное отделение Следите за
толщиной инея на стенках, при толщине инея более 5 мм
необходимо разморозить морозильное отделение (см.
параграф «Обслуживание и уход»).
12