
16
ПРИГОТОВЛЕНИЕ С
ВКЛЮЧЕННЫМ
ВЕНТИЛЯТОРОМ
При этом способе приготовления
установленный в задней части
духовки вентилятор равномерно
распределяет горячий воздух
внутри нее. Приготовление
таким способом завершается
быстрее в сравнении с
традиционным способом
приготовления.
Этот способ подходит для
приготовления блюд,
расположенных на нескольких
уровнях, в том числе блюд
различного рода (рыба, мясо и
т.д.).
РАЗМОРАЖИВАНИЕ
Включая одну из функций
приготовления со
включенным вентилятором и
устанавливая термостат на
ноль, запускается
циркуляция холодного
воздуха в духовке, что
позволяет быстро
разморозить замороженные
продукты.
Нет необходимости
предварительно разогревать
духовку, но для
кондитерских изделий
рекомендуется делать это.
COTTURA
VENTILATO
Con questo tipo di cottura, un
ventilatore posto nella parte
posteriore fa circolare l’aria
calda all’interno del forno,
distribuendola in modo
uniforme. La cottura avviene
più rapidamente rispetto alla
cottura convenzionale. Il
sistema risulta idoneo per la
cottura su più ripiani ed anche
per cibi di natura diversa
(pesce, carne ecc. ).
SCONGELAMENTO
Selezionando una delle
funzioni di cottura ventilato e
regolando il termostato sullo
zero, il ventilatore farà
circolare all’interno del forno
aria fredda, favorendo così un
rapido scongelamento dei cibi
congelati.
Non e’ necessario il
preriscaldamento, ma per
pasticceria e’ preferibile farlo.
FAN
COOKING
For this type of
positioned at the back
the circulation of hot air inside
the oven, creating uniform
heat. In this way cooking is
more rapid than conventional
cooking. It is a suitable method
for cooking dishes on more
than one shelf, especially when
the food is of different types
(fish, meat etc.)
DEFROSTING
By selecting one of the fan
cooking functions and setting
the thermostat to zero, the fan
allows cold air to circulate
inside the oven. In this way
frozen food can be rapidly
defrosted.
It is not essential to preheat the
oven, but you are advised to do
so when cooking pastries.
the circulation of hot air inside
the oven, creating uniform
heat. In this way cooking is
more rapid than conventional
cooking. It is a suitable method
for cooking dishes on more
than one shelf, especially when
the food is of different types
By selecting one of the fan
cooking functions and setting
the thermostat to zero, the fan
allows cold air to circulate
inside the oven. In this way
frozen food can be rapidly
It is not essential to preheat the
oven, but you are advised to do
CUISSON
VENTILEE
Avec ce type de cuisson, un
ventilateur placé dans la partie
postérieure fait circuler l’air
chaud à l’intérieur du four, en
le répartissant uniformément.
La cuisson se fait plus
rapidement que par rapport à la
cuisson conventionnelle. Le
système se prête bien à la
cuisson sur plusieurs étages et
également d’aliments de
différents types (poisson,
viande, etc.)
DECONGELATION
En sélectionnant une des
fonctions de cuisson ventilée et
en réglant le thermostat sur
zéro, le ventilateur fera circuler
de l’air froid à l’intérieur du
four, en provoquant de cette
manière une décongélation
rapide des aliments congelés.
Le préchauffage n’est pas
nécessaire; il est toutefois
préférable d’y recourir
pour la pâtisserie.