Инструкция по эксплуатации Fagor 6CF-56GSB — страница 3

СОДЕРЖАНИЕ

1 ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ 4

1.1 ПРЕДНАЗНАЧЕНИЕ 4 1.2 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ 4 1.3 КОНСТРУКЦИЯ ПЛИТЫ И СОПУТСТВУЮЩИЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ 5

1.3.1 ПАНЕЛЬ ПЕРЕКЛЮЧЕНИЯ 5

1.4 ПОДГОТОВКА 5 1.5 ВАЖНЫЕ ЗАМЕЧАНИЯ 6

2 УСТАНОВКА 7

2.1 УСТАНОВКА ПЛИТЫ 7 2.2 ПОДКЛЮЧЕНИЕ ПЛИТЫ К УСТРОЙСТВУ ПОДАЧИ ГАЗА 7

2.2.1 ПОДКЛЮЧЕНИЕ ПЛИТЫ К УСТРОЙСТВУ ПОДАЧИ ПРИРОДНОГО ГАЗА 7 2.2.2 ПОДКЛЮЧЕНИЕ ПЛИТЫ К ГАЗОВОМУ БАЛЛОНУ 8 2.2.3 ЗАМЕНА ФОРСУНОК 8 2.2.4 НАСТРОЙКА ГАЗОВЫХ КРАНОВ КОНФОРОК 9 2.2.5 НАСТРОЙКА ГОРЕЛКИ ДУХОВОГО ШКАФА 9 2.2.6 НАСТРОЙКА ГАЗОВОГО КРАНА ГОРЕЛКИ ДУХОВОГО ШКАФА 10

2.3 ПОДКЛЮЧЕНИЕ ПРИБОРА К ИСТОЧНИКУ ЭЛЕКТРОПИТАНИЯ 10

3 ГАЗОВАЯ ПЛИТА 11

3.1 ГАЗОВЫЕ КОНФОРКИ 11 3.2 ВЫБОР ВЕЛИЧИНЫ ПЛАМЕНИ 11 3.3 ЗАЖИГАНИЕ И ГАШЕНИЕ КОНФОРОК 12 3.4 ВЫБОР ПОСУДЫ 12

4 ДУХОВОЙ ШКАФ 13

4.1 КОНСТРУКЦИЯ И КОМПЛЕКТУЮЩИЕ ЧАСТИ 13 4.2 ПОВОРОТНЫЙ ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ ДУХОВОГО ШКАФА 13 4.3 ОСВЕЩЕНИЕ ДУХОВОГО ШКАФА 14 4.4 ЗАЖИГАНИЕ ГОРЕЛКИ ДУХОВОГО ШКАФА 14 4.5 ЭКСПЛУАТАЦИЯ ДУХОВОГО ШКАФА 14

4.5.1 ВЫПЕКАНИЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ 15 4.5.2 ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЯСА 15

5 ОЧИСТКА И УХОД 17

5.1 ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ 17 5.2 ОЧИСТКА ЗАЩИТНОЙ КРЫШКИ 17 5.3 ОЧИСТКА ГАЗОВЫХ КОНФОРОК 17 5.4 ОЧИСТКА ДУХОВОГО ШКАФА 18

6 УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ 19