Инструкция по эксплуатации Eurocave Collection EL

ОБРО

ПОЖАЛОВАТЬ

Мы прилагаем все усилия к тому чтобы вино не разочаровало Вас по прошествии лет Для этого компания EuroCave использует весь свой опыт чтобы свести воедино шесть критериев важных для созревания вина.

Температура:
Два главных врага вина экстремальная температура и ее резкие перепады Для созревания вина идеальной считается постоянная температура от 10 до 14

С (50-5 7

Влажность:
Это важный фактор позволяющий пробкам сохранять свои герметизирующие свойства Уровень влажности должен быть не ниже 50%.

Защита от света:
Свет особенно его ультрафиолетовая часть спектра быстро наносит вред вину из-за необратимого процесса окисления танинов Именно поэтому вино лучше хранить в темном месте без воздействия ультрафиолетовых лучей.

Отсутствие вибраций:

Вибрация плохо влияет на биохимические процессы протекающие в вине Гармоничное созревание вина возможно только при отсутствии любого типа вибрации.

Хранение:
Частое перекладывание бутылок с места на место не лучшим образом может сказаться на сохранности вина Использование системы хранения адаптированную под разные типы бутылок сводит к минимуму лишние перемещения

Естественная вентиляция:

Для отсутствия неприятного запаха и образования плесени необходим постоянный приток свежего воздуха.

Все перечисленные условия соблюдены в приобретенном вами винном шкафу «EuroCave» Благодарим вас за оказанное нам доверие.