Инструкция по эксплуатации Electrolux EOB55450AX — страница 16

Телятина

Вид мяса

Количество Режим духового шкафа

Положение противня

Температура °C

Время (мин)

Жареная телятина

1 кг

Турбо-гриль

160 180

90 120

Телячья рулька

1,5-2 кг

Турбо-гриль

160 180

120 150

Баранина

Вид мяса

Количество Режим духового шкафа

Положение противня

Температура °C

Время (мин)

Ножка ягненка жареный ягненок

1-1,5 кг

Турбо-гриль

150 170

100 120

Седло барашка

1-1,5 кг

Турбо-гриль

160 180

40 60

Дичь

Вид мяса

Количество Режим духового шкафа

Положение противня

Температура °C

Время (мин)

Седло зайца заячья нога до 1 кг

Верхний +

нижний нагрев

230 1)

30 40

Седло оленя

1,5-2 кг

Верхний +

нижний нагрев

210 220

35 40

Оленья нога

1,5-2 кг

Верхний +

нижний нагрев

180 200

60 90

1) Предварительно разогрейте духовой шкаф

Птица

Вид мяса

Количество Режим духового шкафа

Положение противня

Температура °C

Время (мин)

Части птицы по 200-250 г Турбо-гриль

200 220

30 50

Половина цыпленка по 400-500 г Турбо-гриль

190 210

35 50

Цыпленок курица

1-1,5 кг

Турбо-гриль

190 210

50 70

Утка

1,5-2 кг

Турбо-гриль

180 200

80 100

Гусь

3,5-5 кг

Турбо-гриль

160 180

120 180

Индейка

2,5 3,5 кг

Турбо-гриль

160 180

120 150

Индейка

4-6 кг

Турбо-гриль

140 160

150 240

20