Инструкция по эксплуатации Electrolux EOB 5620 X — страница 19

Таблица для выпекания

Время выпекания носит рекомендательный характер Рекомендуемый способ приготовления высота установки противней и температура выделены жирным шрифтом

Горячий воздух

Верхний/нижний нагрев

Вид выпечки

Температура в °C

Уровень вставки снизу

Время выпекания в минутах

Температура в °C

Уровень вставки снизу

1 уровень

2 уровня

3 уровня

1 уровень

Смешанное тесто

Пирог кольцом

150-170

50-70

160-180

Пирог Мадейра (прямоугольная форма)

140-160

70-80

150-170

Основа для фруктов

150-170

20-25

170-190

Очень нежный яблочный торт

150-170

45-60

170-190 предварительны й нагрев

Быстрый пирог

150-170

20-30

180-190

Песочное сдобное тесто

Творожный торт

140-160

60-90 + 10 мин

Остаточно е тепло

170-190

Закрытый фруктовый торт

150-170

50-60

170-190

Творожный пирог на противне

50-70

160-180

Слоеное тесто

Франц яблочный торт

150-170 предварительны й нагрев

40-50

190-200 предварительны й нагрев

Бисквитное тесто

Бисквитный торт (DIN)

150-170,

25-40

160-180

Фруктовый флан

150-160 предварительны й нагрев

25-30

170-180 предварительны й нагрев

Бисквитный рулет

150-170 предварительны й нагрев

10-15

180-200 предварительны й нагрев

Дрожжевое тесто

Пирог кольцом

150-170

45-60

160-180

Дрожжевая плетенка
крендель штрицель

150-170

30-40

170-190