Инструкция по эксплуатации Electrolux EOB 3637 — страница 21

Таблица для выпекания

Выпечное изделие

Функция духового шкафа

Уровень духового шкафа

Температура

Время час.: мин.

Выпечка в формах Кулич или баба

Горячий воздух

150-160

0:50-1:10

Песочное пирожное/кекс

Горячий воздух

140-160

1:10-1:30

Бисквитный торт

Горячий воздух

0:25-0:40

Бисквитный торт

Нагрев сверху и снизу

0:25-0:40

Основа торта из песочного теста

Нагрев сверху и снизу

180-200

0:10-0:25

Основа торта из сдобного теста

Горячий воздух

150-170

0:20-0:25

Пирог с яблочной начинкой

Нагрев сверху и снизу

170-190

0:50-1:00

Яблочный пирог (2диагонально расположенные формы

Ш20см )

Горячий воздух

1:10-1:30

Яблочный пирог (2диагонально расположенные формы

Ш20см)

Нагрев сверху и снизу

1:10-1:30

Пикантный пирог (например «киш лорен»)

Нагрев сверху и снизу

180-200

0:30-1:10

Пирог с сырной начинкой

Нагрев сверху и снизу

170-190

1:00-1:30

Изделия выпекаемые на противнях Батон-плетенка/батонвенок

Нагрев сверху и снизу

170-190

0:30-0:40

Рождественские коврижки

Нагрев сверху и снизу

160-180

0:40-1:00

Хлеб (ржаной)

-сначала

-потом

Нагрев сверху и снизу

160-180

0:20

0:30-1:00

Корзиночки с кремом/

эклеры

Горячий воздух

160-170

0:15-0:30

Бисквитный рулет

Нагрев сверху и снизу

180-200

0:10-0:20