Инструкция по эксплуатации Electrolux EOA5551AAK — страница 17

Вид выпечки

Режим духового шкафа

Положение противня

Температура,

Время (мин)

Выпечка с яичным белком

безе

Горячий воздух

80 100

120 150

Миндальное печенье

Горячий воздух

100 120

30 50

Бисквит из дрожжевого теста

Горячий воздух

150 160

20 40

Печенье из слоеного теста

Горячий воздух

170 180

20 30

Рулеты

Горячий воздух

10 25

Рулеты

Верхний + нижний нагрев

190 210

10 25

Small cakes

Мелкое печенье (по 20 шт на противне)

Горячий воздух

20 35

Small cakes

Мелкое печенье (по 20 шт на противне)

Верхний + нижний нагрев

20 30

1) Предварительно разогрейте духовой шкаф

9.4 Выпекание на нескольких уровнях

Торты выпечка хлеб на глубоких противнях

Вид выпечки

Горячий воздух

Температура,

Время (мин)

Положение противня

2 уровня

3 уровня

Пирожные «буше» эклеры

160 180 1)

25 45

Пирог с сухой обсыпкой

150 160

30 45

1) Предварительно разогрейте духовой шкаф

Бисквиты/small cakes/мелкое печенье/мучные изделия/рулеты

Вид выпечки

Горячий воздух

Температура,

Время (мин)

Положение противня

2 уровня

3 уровня

Печенье из песочного теста

1 3 5

150 160

20 40

РУССКИЙ