Инструкция по эксплуатации Electrolux EKI54500OX — страница 17

• Po upieczeniu mięsa należy odczekać około

15 minut przed jego pokrojeniem aby nie wyciekły soki.

• Aby uniknąć nadmiaru dymu w piekarniku podczas pieczenia należy wlać nieco wody do tacki ociekacza Aby nie dopuścić do zadymienia należy uzupełniać wodę.

11.3 Czas pieczenia

Czas pieczenia uzależniony jest od rodzaju potrawy jej konsystencji i ilości.

Na początku należy obserwować efekty pracy piekarnika Należy znaleźć optymalne ustawienia (ustawienie temperatury czasu pieczenia itp.)

dla naczyń używanych w urządzeniu przepisów oraz ilości potraw.

11.4 Pieczenie tradycyjne

Produkt

Rodzaj blachy i poziom piekarnika

Czas wstępnego nagrzewania (w minutach)

Temperatura (°C)

Czas pieczenia (w minutach)

Paluchy (250 g)

blacha emaliowana na poziomie 3

25 30

Placek (1000 g)

blacha emaliowana na poziomie 2

160 170

30 35

Ciasto drożdżowe z jabłkami (2000 g)

blacha emaliowana na poziomie 3

170 190

40 50

Szarlotka (1200

+ 1200 g)

2 okrągłe aluminiowe blachy (średnica: 20

cm) na poziomie 1

180 200

50 60

Małe ciasteczka (500 g)

blacha emaliowana na poziomie 2

160 180

25 30

Biszkopt niskokaloryczny (350

1 okrągła aluminiowa blacha (średnica: 26

cm) na poziomie 1

160 170

25 30

Ciasto w głębokiej blasze (1500

blacha emaliowana na poziomie 2

160 170

45 55

Kurczak cały (1350 g)

ruszt na poziomie 2 blacha do pieczenia na poziomie 1

200 220

60 70

Kurczak cały (1300 g)

ruszt na poziomie 3 blacha do pieczenia na poziomie 1

190 210

30 35

Pieczone kotlety wieprzowe (600

ruszt na poziomie 3 blacha do pieczenia na poziomie 1

190 210

30 35

Tarta (800 g)

blacha emaliowana na poziomie 2

230 250

10 15

POLSKI