Инструкция по эксплуатации Electrolux EKC6430AOX — страница 16

Вид выпечки

Положение противня

Температура °C

Время в мин.

Бисквит «Мадера»/

фруктовый торт

140 160

50 90

Fatless sponge cake

150 160 1)

25 40

Коржи для открытого пирога из песочного теста

170-180 1)

10 25

Коржи для открытого пирога из бисквитного теста

150 170

20 25

Apple pie (2 формы

Ø 20 см установленные по диагонали)

60 90

1) Предварительно разогрейте духовой шкаф

Пироги/выпечка/хлеб на противнях

Вид выпечки

Положение противня

Температура °C

Время в мин.

Сладкий пирог с обсыпкой (сухой)

150 160

20 40

Открытые фруктовые пироги из дрожжевого/сдобного теста 1)

35 55

Открытые фруктовые пироги из песочного теста

160 170

40 80

1) Используйте сотейник

Печенье

Вид выпечки

Положение противня

Температура °C

Время в мин.

Печенье из песочного теста

150 160

10 20

Short bread Pastry

Stripes

20 35

Печенье из сдобного теста

150 160

15 20

Выпечка с яичным белком безе

80 100

120 150

Миндальное печенье

100 120

30 50

16