Инструкция по эксплуатации Electrolux EK 6171 — страница 13

Отключение датчика по окончании обжаривания

По достижении необходимой температуры звонок непрерывно звонит и вспыхивает символ.

Нажмите кнопку Звонок перестанет звенеть а символ на дисплее погаснет.

Внимание! Духовка и датчик температуры обжаривания будут горячими Отсоедините датчик от его гнезда внутри духовки и выньте готовое блюдо и датчик из духовки.

Выключите духовку.

Когда духовка охладится установите крышку гнезда на место.

Проверьте готовность пирожных с помощью шпажки примерно за пять минут до истечения времени выпечки указанного в рецепте Это позволит вам увеличить или уменьшить время выпечки если это необходимо Окончательные результаты будут зависеть от таких факторов как рецепт материал форма и размер формочки для выпечки а также от того темная она или светлая К примеру окрашенные в светлые тона алюминиевые формочки обычно дают пирожные бледного цвета.

Режим нагрев снизу/сверху позволяет получить ровный цвет корочки Для каждой операции выбирайте духовку наиболее подходящего размера Верхняя духовка удобна для изготовления пирожных и булочек.

Режим обработка в духовке с включенным вентилятором дает при выпечке очень хорошие результаты так как он позволяет выпекать два противня сразу что сокрашдет время в течение которого духовку приходится держать включенной Цвет выпечки может быть несколько неравномерным.

1еп.'!овая о

Режим нагрев сверху/снизу обычно наиболее эффективен при тепловой обработке на полке духовки Д.ця каждой операции выбирайте духовку наиболее подходящего размера Принимая во внимание его пебо.пьшую высоту верхняя духовка удобна для изготовления б,пюд в сухарях пудингов и так да.лее.

Режим обработка в духовке с включенным веетилятором можно применять для одновременной тепловой обработки на нескольких но.пках к примеру ■тр)ех отдельных блюд одновременно Не забудьте подобрать б.люда которые готовятся при одной и той же те.мпературе Если д.ля них время тепловой обработки будет раз.личаться их можно помещать в духовку по очереди че!:)ез промежутки времени соответствующие порядку их подачи на стол.