Инструкция по эксплуатации Electrolux EHF7647FOK — страница 11

kookstand en de lengte van de bereiding.

5.4 Voorbeelden van kooktoepassingen

De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richtlijn.

Temperatuurinstelling

Gebruik om:

Tijdsinstelling

Tips

Bereide gerechten warmhouden zoals nodig

Een deksel op de pan doen

Hollandaisesaus smelten: boter chocolade gelatine

5-25 min

Van tijd tot tijd mengen

Stollen: luchtige omeletten gebakken eieren

10-40 min

Met deksel bereiden

Zachtjes aan de kook brengen van rijst en gerechten op melkbasis reeds bereide gerechten opwarmen

25-50 min

Voeg minimaal twee keer zo veel vocht toe als rijst gerechten op melkbasis regelmatig roeren.

Stomen van groenten vis en vlees

20-45 min

Een paar eetlepels vocht toevoegen.

Aardappelen stomen

20-60 min

Gebruik max ¼ l water voor 750 g aardappelen.

Bereiden van grotere hoeveelheden voedsel stoofschotels en soepen

60-150 min

Tot 3 l vloeistof plus ingrediënten.

9-12

Lichtjes braden: kalfsoester cordon bleu van kalfsvlees koteletten rissoles worstjes lever roux eieren pannenkoeken donuts zoals nodig

Halverwege de bereidingstijd omdraaien.

12-13 Door-en-door gebraden opgebakken aardappelen lendenbiefstukken steaks

5-15 min

Halverwege de bereidingstijd omdraaien.

Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water pasta koken aanbraden van vlees (goulash stoofvlees) frituren van friet.

Informatie over acrylamides

Belangrijk! Volgens recente wetenschappelijke informatie kan het intensief bruinen van levensmiddelen (met name in producten die zetmeel bevatten) een gezondheidsrisico vormen tengevolge van acrylamides Om die reden adviseren wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage temperaturen gaar te laten worden en de gerechten niet te veel te bruinen.

6 ONDERHOUD EN REINIGING

Reinig het apparaat telkens na gebruik

NEDERLANDS