14
œÂ‰ ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËÂÏ ‚ ÂÊËÏ KÓÌ‚ÂÍˆËˇ ÂÍÓÏẨÛÂÚÒˇ Ò̇˜‡Î‡ ÔÓ„ÂÚ¸ Ô˜¸ ‰Ó ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓÈ ÚÂÏÔ‡ÚÛ˚ (Á‡ ËÒÍβ˜ÂÌËÂÏ
ÂÊËχ ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌˡ KÓÌ‚ÂÍˆËˇ 40∞—).
ÇÍÒËχθÌÓ ‚ÂÏˇ Ôӄ‚‡ ÒÓÒÚ‡‚ΡÂÚ 30 ÏËÌÛÚ. ≈ÒÎË ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌË Ì ̇˜‡ÎÓÒ¸ Ò‡ÁÛ Ê ÔÓÒΠÔӄ‚‡, Ë̉Ë͇ÚÓ ÂÊËχ
KÓÌ‚ÂÍˆËˇ ·Û‰ÂÚ ÏË„‡Ú¸, ‡ ̇ ‰ËÒÔΠ·Û‰ÂÚ ÓÚÓ·‡Ê‡Ú¸Òˇ ÚÂÏÔ‡ÚÛ‡ Ôӄ‚‡. “ÂÏÔ‡ÚÛ‡ Ôӄ‚‡ ·Û‰ÂÚ ÔÓ‰‰ÂÊË‚‡Ú¸Òˇ ‚
Ú˜ÂÌË 15 ÏËÌÛÚ, Á‡ÚÂÏ Ôӄ‚ ‡‚ÚÓχÚ˘ÂÒÍË ÓÚÍβ˜ËÚÒˇ.
KŒÕ¬≈K÷»fl (— œ–≈ƒ¬¿–»“≈À‹Õ¤Ã œ–Œ√–≈¬ŒÃ)
1. Õ‡ÊÏËÚ ÍÌÓÔÍÛ KÓÌ‚ÂÍˆËˇ Ó‰ËÌ ‡Á. «‡„ÓËÚÒˇ Ë̉Ë͇ÚÓ ÂÊËχ
KÓÌ‚ÂÍˆËˇ. Õ‡ ‰ËÒÔΠ·Û‰ÂÚ ÓÚÓ·‡Ê‡Ú¸Òˇ "180 ∞—".
2. ƒÎˇ ‚˚·Ó‡ ÚÂÏÔ‡ÚÛ˚ ̇ÊËχÈÚ ÍÌÓÔÍÛ KÓÌ‚ÂÍˆËˇ, ÔÓ͇ ̇ ‰ËÒÔΠÌÂ
ÓÚÓ·‡ÁËÚÒˇ ÌÛÊ̇ˇ ÚÂÏÔ‡ÚÛ‡.
3. Õ‡ÊÏËÚ ÍÌÓÔÍÛ —“¿–“/+30 ÒÂÍ. Õ‡˜ÌÂÚ ÏË„‡Ú¸ Ë̉Ë͇ÚÓ ÂÊËχ
KÓÌ‚ÂÍˆËˇ.
Õ‡ ‰ËÒÔΠÔÓÔÂÂÏÂÌÌÓ ·Û‰ÛÚ ÓÚÓ·‡Ê‡Ú¸Òˇ ÚÂÏÔ‡ÚÛ‡ Ôӄ‚‡ Ë
"PrE".
œÂ˜¸ ̇˜ÌÂÚ Ôӄ‚. œÓ Á‡‚¯ÂÌËË Ôӄ‚‡ Ô˜¸ ËÁ‰‡ÒÚ Á‚ÛÍÓ‚ÓÈ
Ò˄̇Î, ̇ ‰ËÒÔΠ·Û‰ÂÚ ÓÚÓ·‡Ê‡Ú¸Òˇ ÚÂÏÔ‡ÚÛ‡ Ôӄ‚‡. ŒÚÍÓÈÚÂ
‰‚ÂˆÛ Ë ÔÓÏÂÒÚËÚ ÔÓ‰ÛÍÚ˚ ‚ Ô˜¸.
4. — ÔÓÏÓ˘¸˛ Û˜ÍË-„ÛΡÚÓ‡ ‚‚‰ËÚ ‚ÂÏˇ ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌˡ.
ƒÎˇ ÛÒÚ‡ÌÓ‚ÍË ‚ÂÏÂÌË ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌˡ 11 ÏËÌÛÚ ÔÓ‚Ó‡˜Ë‚‡ÈÚ ۘÍÛ-
„ÛΡÚÓ ‚Ô‡‚Ó, ÔÓ͇ ̇ ‰ËÒÔΠ̠ÓÚÓ·‡ÁËÚÒˇ 11:00 (χÍÒËχθÌÓÂ
‚ÂÏˇ ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌˡ 60 ÏËÌ.)
Õ‡ ‰ËÒÔΠÓÚÓ·‡Ê‡ÂÚÒˇ ´11:00ª.
5. Õ‡ÊÏËÚ ÍÌÓÔÍÛ —“¿–“/+30 ÒÂÍ.
¬Íβ˜‡ÂÚÒˇ ÓÒ‚Â˘ÂÌË Ô˜Ë, ÓÎËÍÓ‚‡ˇ ̇ԇ‚Ρ˛˘‡ˇ ̇˜Ë̇ÂÚ
‚‡˘ÂÌËÂ.
Õ‡˜ÌÂÚÒˇ ÔÓˆÂÒÒ ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌˡ, ‚ÂÏˇ ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌˡ ·Û‰ÂÚ
ÓÚÒ˜ËÚ˚‚‡Ú¸Òˇ ̇ ‰ËÒÔΠ‚ Ó·‡ÚÌÓÏ ÔÓˇ‰ÍÂ.
œËϘ‡ÌËÂ: ¬˚ ÏÓÊÂÚ ÔÓ‚ÂËÚ¸ ÛÒÚ‡ÌÓ‚ÎÂÌÌÛ˛ ÚÂÏÔ‡ÚÛÛ ‚Ó ‚ÂÏˇ ‡·ÓÚ˚ Ô˜Ë, ̇ʇ‚ ÍÌÓÔÍÛ KÓÌ‚ÂÍˆËˇ.
180∞C → 190∞C → 200∞C → 210∞C → 220∞C → 230∞C →
240∞C→ 250∞C → 110∞C → 120∞C → 130∞C → 140∞C →
150∞C → 160∞C → 170∞C
œÓˇ‰ÓÍ ÚÂÏÔ‡ÚÛ