Инструкция CENTEK CT-1460 — страница 5

Инструкция

PDF

2,04 МБ

Приготовление пищи

IvanPro372

Инструкция для CENTEK CT-1460 на русском языке. Документ можно использовать для ознакомления с информацией, относящейся к данной модели.

Инструкция представлена в формате PDF, просмотр, скачивание на компьютер, смартфон бесплатно. Возможность печати зависит от используемой программы и настроек устройства. Содержание, структура и объём документа могут различаться в зависимости от модели, версии и редакции руководства. Перед использованием рекомендуется убедиться, что инструкция соответствует вашей модели.

ШАШЛЫК ИЗ КРЕВЕТОК

Ингредиенты:

• креветки крупные - 15 штук;

• бекон - 15 полосок;

• лимон - 0,5 шт.;

• растительное масло - 2 столовых ложки;

• перец черный.

Способ приготовления: Для маринада соедините масло, лимонный сок, перец и тщательно пере-

мешать. Креветки очистите, можно оставить хвостики и поместить в маринад на 5-10 минут. Обер-

ните креветки полосками бекона, нанижите на шампуры и готовьте 3-5 минут. Шашлык из креве-

ток можно подать с кусочками ананаса.

ШАШЛЫК ИЗ ГРИБОВ

Ингредиенты:

• шампиньоны - 500 г;

• помидоры (некрупные) - 300 г;

• сладкий перец (разноцветный) - 2 шт.;

• лимон -1 шт.;

• оливковое масло - немного;

• соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления: Мелкие шампиньоны оставить целиком, а средние разрезать пополам,

крупные на 4 части. Немного посолить, поперчить. Полить лимонным соком и маслом. Перемешать

и оставить мариноваться от 30 минут и более. Грибы нанизать на шампуры, чередуя с кружками по-

мидоров и кусочками сладкого перца. Готовить 5-10 минут. Подать шашлык из грибов на салатных

листьях с зеленью.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

1. Чтобы шашлык, приготовленный в электрошашлычнице был «с дымком» можно рядом с каждым

шампуром поместить тоненькую вишневую или сливовую веточку. Но в этом случае поставьте при-

бор под вытяжку или под открытую форточку.

2. При нанизывании мяса, самый жирный кусок нанизывайте на шампур первым. Тогда в процессе

жарки жир будет стекать вниз на более сухие куски.

3. Не маринуйте мясо в большом количестве уксуса, лучше его заменить смесью из 1 части воды, 3

частей майонеза и 0,5 части лимонного сока.

4. Мясо лучше нарезать небольшими кусками весом примерно 30 грамм. Замачивать свинину

нужно в среднем на 1,5-2 часа, говядину на 2,5-3 часа, баранину на 4 часа и больше, курицу не

более чем на полтора часа

Для заметок

Скачать «CENTEK CT-1460» — 2,04 МБ СкачатьСкачиваний: 0

Инструкция CENTEK CT-1460 — страница 5

Другие руководства из этой категории