
pl Tabele i rady
18
Przykład:
Ten przykład ilustruje przyrządzanie zupy rybnej przy
użyciu palnika szybkiego, zwykłego oraz palnika Wok.
Całkowity czas przyrządzenia zupy przy użyciu palnika
szybkiego (zalecana opcja) waha się od 12 do 17
minut.
■ Krok 1: zagotowanie. Zastosować stopień mocy
grzania 8 przez 7-9 minut.
■ Krok 2: kontynuacja gotowania. Na 5-8 minut
zmienić stopień mocy grzania na 1.
W przypadku używania jednego z pozostałych
proponowanych palników należy postępować w taki
sam sposób.
Potrawa Całkowi-
ty czas w
min
Krok 1 Krok 2
Palnik
˜§v ˜§v
Zupy, zupy kremy
Zupa rybna
Szybki 12-17
› 8 7-9 œ 1 5-8
Zwykły 17-22
› 8 11-13 œ 1 6-9
Wok 10-15
› 9 6-8 œ 4 4-7
Potrawa Całkowi-
ty czas w
min
Krok 1 Krok 2
Palnik
˜§v ˜§v
Zupy, zupy kremy
Zupa rybna
Szybki 12-17
› 8 7-9 œ 1 5-8
Zwykły 17-22
› 8 11-13 œ 1 6-9
Wok 10-15
› 9 6-8 œ 4 4-7
Krem z dyni, barszcz
Szybki 30-35
› 9 10-12 œ 5 20-23
Zwykły 45-50
› 9 15-17 œ 6 30-33
Wok 25-30
› 9 8-10 œ 2 17-20
Minestrone (zupa jarzynowa)
Szybki 47-52
› 9 10-12 œ 5 37-40
Zwykły 57-62
› 9 10-12 œ 6 47-50
Wok 43-48
› 8 8-10 œ 3 35-38
Makaron i ryż
Spaghetti
Szybki 18-22
›* 9 8-10 œ 6 10-12
Zwykły 20-24
›* 9 10-12 œ 7 10-12
Wok 18-22
›* 8 8-10 œ 6 10-12
Ryż
Szybki 17-22
› 9 5-7 œ 2 12-15
Zwykły 18-23
› 9 7-9 œ 6 11-14
Wok 15-20
› 8 4-6 œ 2 11-14
Ravioli
Szybki 9-14
› 9 4-6 œ 6 5-8
Zwykły 17-22
› 8 12-14 œ 8 5-8
Wok 10-15
› 8 5-7 œ 8 5-8
Warzywa, w tym warzywa strączkowe
Gotowane ziemniaki (purée, sałatka ziemniaczana)
Szybki 23-28
£ 9 8-10 ¦ 5 15-18
Zwykły 25-30
£ 9 10-12 ¦ 6 15-18
Wok 25-30
£ 7 11-13 ¦ 5 14-17
Hummus (pasta z ciecierzycy)
Szybki 50-55
£ 9 10-12 ¦ 4 40-43
Zwykły 52-57
£ 9 12-14 ¦ 5 40-43
Wok 47-52
£ 7 10-12 ¦ 5 37-40
Soczewica
Szybki 40-45
› 9 8-10 › 9 32-35
Zwykły 50-55
› 9 18-20 œ 6 32-35
Wok 45-50
› 6 20-22 œ 4 25-28
Warzywa smażone na głębokim tłuszczu
Szybki 12-17
š* 7 6-8 š* 6 6-9
Zwykły 15-20
š* 8 8-10 š* 7 7-10
Wok 11-16
š* 7 6-8 š* 5 5-8
Smażone świeże warzywa**
Wok 6-8
š* 9 6-8
Szybki 6-8
š* 9 6-8
Frytki
Wok 15-20
š* 7 15-20
Szybki 15-20
š* 9 15-20
Zwykły 25-30
š* 9 25-30
Jaja
Shakshuka
Zwykły 15-20
š 9 10-12 ™ 4 5-8
Szybki 13-18
š 8 7-9 ™ 3 6-9
Wok 15-20
š 6 11-13 ™ 4 4-7
Omlet (1 por.)
Zwykły 3-5
š* 8 3-5
Szybki 2-4
š* 9 2-4
Wok 2-4
š* 5 2-4
Hiszpańska tortilla
Szybki 25-30
š* 9 25-30
Wok 18-23
š* 9 18-23
Potrawa Całkowi-
ty czas w
min
Krok 1 Krok 2
Palnik
˜§v ˜§v