Инструкция по эксплуатации Bosch HBN 874751 — страница 16

Информация для предварительного ознакомления Официальной информацией изготовителя не является.

Специальный верхний и нижний жар Является самым энергосберегающим видом

нагрева При этом виде нагрева тепло также

равномерно распределяется над выпекаемым

изделием и под ним Влага испаряющаяся из

теста и начинки при выпекании остается в духовом шкафу в виде пара Поэтому изделие не

пересыхает

Особенно хорошо получаются изделия из дрожжевого теста такие как хлеб булочки или плетенка Этот вид нагрева также превосходно подходит для изделий из заварного теста таких как

заварные булочки

3D-горячий воздух Вентилятор установленный в задней стенке

распределяет жар от кольцевого нагревательного элемента равномерно по всему духовому шкафу С помощью режима «3D-горячий воздух» Вы

можете приготовить пирог и пиццу на двух уровнях Плоское печенье и слоеное тесто можно выпекать одновременно на трех уровнях

Необходимая температура духового шкафа

ниже чем при виде нагрева «Верхний и нижний

жар» Вы можете приобрести дополнительные

противни в специализированном магазине

«3D-горячий воздух» лучше других видов нагрева

подходит для сушки фруктов и зелени

Гриль с конвекцией При этом виде нагрева попеременно включаются нагревательный элемент гриля и вентилятор

Пока нагревательный элемент выключен вентилятор обдувает блюдо образовавшимся горячим

воздухом Куски мяса получаются со всех сторон

румяными и обжаренными