Добавить

Инструкция BOMANN KG 211 — страница 10

Инструкция ФорматPDF Размер1,16 МБ Страниц15 КатегорияХолодильники ДобавилMiraUser71

Инструкция для BOMANN KG 211 на русском языке. Документ можно использовать для ознакомления с информацией, относящейся к данной модели.

Инструкция представлена в формате PDF, просмотр, скачивание на компьютер, смартфон бесплатно. Возможность печати зависит от используемой программы и настроек устройства. Содержание, структура и объём документа могут различаться в зависимости от модели, версии и редакции руководства. Перед использованием рекомендуется убедиться, что инструкция соответствует вашей модели.

← Назад
/ 15
Вперёд →
10
04/2012
Хранение продуктов питания – Морозильная камера
Морозильная камера класса позволяет хранить замороженные продукты при температуре –18° или
ниже (на средней ступени терморегулятора) в течение нескольких месяцев, замораживать кубики льда и
свежие продукты питания.
Температура морозильной камеры автоматически регулируется с помощью терморегулятора в холодильной
камере. Внешние факторы, такие как температура в помещении, место установки, частота открывания двери
и наполнение, могут влиять на температуру внутри прибора.
Замораживание
Ящик для быстрого замораживания обозначен символом .
Подготовленные для замораживания продукты поместите в ящик для быстрого замораживания в один или
два ряда. Установите терморегулятор на ступень 7. По истечении 24 часов поместите замороженные
продукты в ящики для хранения (рис. 1). После замораживания продуктов, т.е. по истечении 24 часов
установите терморегулятор в обычное положение.
Не превышайте допустимую замораживающую способность:
Модель KG 210: 6,0 кг в 24 часа
Модель KG 211: 8,0 кг в 24 часа
Расстояние между замораживаемыми продуктами и стенкой между холодильной и морозильной
камерой должно составлять не менее 3 см
Не помещайте в морозильную камеру неупакованные продукты.
Свежие замораживаемые продукты не должны соприкасаться с уже замороженными.
Не замораживайте продукты, температура которых выше, чем температура окружающей среды.
Не замораживайте жидкие продукты питания в стеклянных емкостях или бутылках.
Обязательно соблюдайте сроки хранения, указанные производителем замороженных продуктов
питания.
Рыбу и колбасу рекомендуется хранить – не дольше 6 месяцев. Сыр, птицу, свинину, баранину не
дольше 8 месяцев; говядину, овощи и фрукты – не дольше 12 месяцев.
Свежие продукты питания необходимо как можно быстрее заморозить до самой середины. Поэтому в
процессе замораживания температура свежих продуктов питания должна быть снижена как можно
быстрее для предотвращения образования ледяных кристаллов и повреждения структуры продукта.
Если процесс замораживания происходит слишком медленно, образуются ледяные кристаллы и
качество продуктов питания может снизиться.
Уже замороженные продукты должны всегда храниться в одном из нижних морозильных ящиков,
чтобы верхний ящик всегда был свободен для замораживания свежих продуктов.
Замороженные продукты должны по возможности лежать непосредственно на дне морозильного
ящика.
Оставляйте свободное пространство между отдельными замороженными продуктами для
циркуляции холодного воздуха.
Хранение замороженных продуктов
Фасованные замороженные продукты должны храниться согласно указаниям производителя в
морозильной камере класса 4 звезды. Следите за тем, чтобы после покупки продукты не оттаивали, и
помещайте их в морозильную камеру как можно скорее.
Вы можете хранить продукты в течение длительного периода времени – до трех месяцев. Тем не
менее, допустимая продолжительность хранения может варьироваться, поэтому соблюдайте сроки
хранения, указанные на упаковке замороженного продукта.
Изготовление кубиков льда
Кубики льда изготавливаются с помощью формы для кубиков. Каждое отделение формы на ¾ заполните
водой. Поместите форму в отделение для быстрого замораживания. После изъятия дайте форме с кубиками
льда постоять при комнатной температуре в течение пяти минут, затем вытряхните из нее кубики льда.
ВАЖНО
Следите за тем, чтобы температура в морозильной камере не поднималась выше –18°С.
Для этого прибор следует регулярно размораживать. Толстый слой льда на стенках ухудшает воздействие
холода, и уровень энергопотребления повышается.
Скачать «BOMANN KG 211» — 1,16 МБ СкачатьСкачиваний: 0
Все руководства категории →
Нашли ошибку?