Инструкция по эксплуатации Baumatic P670SS — страница 16

РЕЖИМ РАЗМОРАЖИВАНИЯ: С целью снижения времени размораживания замороженной пищи работает только вентилятор без применения подогрева Время размораживания пищи будет зависеть от соответствующей температуры в помещении количества и ассортимента пищевых продуктов Всегда прочитайте информацию о размораживании которая указанна на упаковке замороженной пищи

Таблица приготовления пищи

Ассортимент пищи

Температура

Рекомендации к размещению решетки для зажаривания

Время размораживания в минутах

Пирожное из взбитой смеси приготавливаемое в форме

Рекомен дуется

Собстве нный опыт

Итальянский хлеб „panettone“ или „focaccia“ 175 2 55 65

Итальянский хлеб „focaccia“ 175 3 60 70

Пирог сладкий пирожок торт 175 3 60 70

Пирог в форме ( нежное хрупкое булочное изделие)

Пирожный корпус 200 3 8 10

Пирожный корпус с сыром „ricotta“ 200 3 25 35

Пирожный корпус с фруктами 200 3 25 35

Пирожное из дрожжевой смеси приготавливаемое в форме

Пирожный корпус 180 3 30 45

Белый хлеб (примерно 1 кг муки) 200 3 25 35

Мелкие булочные изделия

Булочные изделия из слоенного теста 200 3 10 15

Булочные изделия из отбивного теста 200 2 35 45

Бисквитные пирожное 200 3 1 5 20

Макаронные изделия 225 2 40 50

Мясо (время приготовления на 1 см толщины)

Медленно приготавливаемое жаркое (например из 200 2 120

150