Инструкция по эксплуатации AEG B 9820-4 — страница 18

Использование функций духового шкафа

Духовой шкаф имеет следующие функции:

Функция духового шкафа

Применение

Нагревательный элемент/

вентилятор

ВЛАЖНЬ²Й ПАР Для фруктов овощей рыбы картофеля риса изделий из теста и других гарниров

Парогенератор нижний нагрев вентилятор

ИНТЕНСИВНЬ²Й

ПАР

Для продуктов с высоким содержанием влаги и регенерации готовых блюд.

Горячий воздух парогенератор вентилятор

СУХОЙ ПАР

Для приготовления выпечки жарки и разогрева остывших или замороженных блюд.

Горячий воздух парогенератор вентилятор

ТОЧНЫЙ

ОБДУВ

Для выпекания на максимум трех уровнях духового шкафа одновременно.

Задавайте температуру выпекания на 20-40 °C ниже чем при использовании функции “Нагрев сверху и снизу”.

Нагрев сверху нагрев снизу заднестеночный нагревательный элемент вентилятор

КОНВЕКЦ

НАГРЕВ

Для приготовления выпечных изделий на уровне духового шкафа предназначенном для продуктов требующих более интенсивного зарумянивания и поджаристой нижней корочки.

Задавайте температуру выпекания на 20-40 °C ниже чем при использовании функции “Нагрев сверху и снизу”.

Нагрев снизу заднестеночный нагревательный элемент вентилятор

ВЕРХ+НИЖН

НАГРЕВ

Для выпекания и жарки на одном уровне духового шкафа.

Нагрев сверху нагрев снизу

ТУРБО ГРИЛЬ

Для жарки крупных кусков мяса или птицы на одном уровне.

Эта функция подходит также для гратинирования и запекания.

Гриль нагрев сверху вентилятор