Инструкция по эксплуатации AEG 41005VD — страница 24

Указания и советы

Посуда для варки

Хорошую посуду для приготовления можно определить по дну Дно должно быть по возможности толстостенным и плоским.

При покупке новых кастрюль и сковородок обращайте внимание на диаметр их дна Изготовители посуды часто указывают диаметр по верхнему краю посуды.

Посуда с алюминиевым или медным дном может вызвать появление на стеклокерамике металлического оттенка который трудно устранить.

Не используйте кастрюли из чугуна или кастрюли с поврежденным дном имеющие на наружной поверхности дна грубую шероховатость или зазубрины При перемещении такой посуды могут остаться царапины.

В холодном состоянии дно посуды обычно слегка вогнуто вовнутрь Ни в коем случае оно не должно быть выпуклым.

При использовании специальной посуды (например паровые кастрюли кастрюли с двойными стенками посуда WOK* и т.п.)
необходимо учитывать указания изготовителя.
*WOK – посуда для приготовления восточных блюд с малым диаметром дна и большим верхним диаметром.

Советы по экономии энергии

Посуду для приготовления пищи необходимо устанавливать на конфорку до ее включения.

По возможности всегда следует закрывать кастрюлю крышкой.

Конфорки следует отключать до окончания приготовления чтобы использовать остаточное тепло.

По размеру дно кастрюли должно совпадать с конфоркой.